27 août 2016

Activité pour un anniversaire de 9 ans: résoudre une énigme policière...

Comme les enfants changent en l'espace d'un an! Si l'année dernière, ils étaient encore disposés à s'asseoir autour d'une table et à se laisser guider dans des expériences de science amusante à la fête d'anniversaire de T, cette année, il était clair qu'il allait falloir leur laisser plus d'autonomie... A neuf ans, ils font partie des grands voyez vous! Mais comme ils sont aussi encore tout à fait disposés à partir dans des délires de petits pouvant vite devenir incontrôlables, il fallait trouver une activité les canalisant, une... [Lire la suite]
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17 février 2016

Le secret des sablés qui ne cassent pas les dents...

Il y a toujours un moment pendant les vacances où tout à coup, les enfants ne savent plus à quoi jouer... tous les scénarios de batailles de playmobil ont été épuisés, l'imagination n'arrive plus à sublimer les courses de petites voitures, tout à coup la télévision ne semble plus déverser que des niaiseries, les livres tombent des mains... C'est le moment idéal pour proposer des loisirs créatifs... et plus précisément un atelier cuisine sollicitant délicieusement le sens du toucher: j'ai nommé la fabrication de ... [Lire la suite]
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04 janvier 2016

Buche moelleuse au praliné et chocolat noir...sans produits laitiers - flash back sur une quinzaine MALP

Et nous voilà en janvier, après dix jours d'équilibrisme culinaire, passés à essayer de concilier gourmandise, intolérance aux produits laitiers, voire végétarisme. Une période avec des bûches sans ganache, du foie gras sans foie, des veloutés sans crème de vache, des maisons en pain d'épice sans beurre.... Tu ne verras pas grand chose de tout celà car le plus souvent tout a été Mangé Avant La Photo (MALP), le drame du blogueur culinaire il faut bien le dire :-). Tu ne verras donc pas ... - la délicieuse bûche tatin de la... [Lire la suite]
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30 octobre 2015

Des muffins sans lait et sans gluten et qui font – un peu - peur !

Les vacances de Toussaint sont quelquefois un peu difficiles à gérer avec les enfants. Pour la première fois depuis longtemps vacances ne rime pas avec activités de plein air. Noël paraît encore à des années lumière. On ne sait plus trop à quoi jouer. C'est le moment de faire un peu de cuisine... Halloween approchant, nous nous sommes amusés, avec A., venu prêter main forte, à décorer des muffins qui font un peu peur. Bizarrement, faire des gâteaux en forme d'araignée, de momies qui ressuscitent ou des globes oculaires plus ou moins... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

gâteau soucoupe volante sans lait et sans gluten pour un goûter de chimistes...

Pour les huit ans de mon « martien » avec ses copains, je me suis lancée dans la confection d'un gâteau en forme de soucoupe volante, qui couronnait un après midi consacré à des expériences de chimie amusante. A huit ans il n'est plus si facile d'épater les enfants, il fallait quelque chose de graphique et sortant vraiment de l'ordinaire. Je me suis dit que l'occasion était idéale pour utiliser de la pâte à sucre, quitte à conseiller aux convives de ne pas manger cette abomination nutritionnelle... Incroyable comme cette... [Lire la suite]
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