4 janvier 2016
Buche moelleuse au praliné et chocolat noir...sans produits laitiers - flash back sur une quinzaine MALP
Et nous voilà en janvier, après dix jours d'équilibrisme culinaire, passés à essayer de concilier gourmandise, intolérance aux produits laitiers, voire végétarisme. Une période avec des bûches sans ganache, du foie gras sans foie, des veloutés sans crème...