pourquoi c'est gourmand? c'est juste un concentré de fraises délicieusement rafraîchissant pourquoi c'est bon pour ton petit corps? - tu peux ajuster la quantité de sucre selon ton envie et même ... ne pas en mettre car les fraises sont très sucrées en...

pourquoi c'est gourmand? parce qu'on réussit à concilier le goût incomparable de la fraise crue et la gourmandise de la tartine dégoulinante... c'est fruité avant d'être sucré parce que la couleur donne juste envie de plonger dedans! pourquoi c'est bon...

J'ai concocté cet entremet pour participer à un concours de recettes à base de fraises organisé par Le Fenouil, coopérative bio au Mans... et j'ai adoré l'expérience : du bouillonnement d'idées aux expérimentations un peu ratées en passant par la recherche...